В Швейцарии в городке Баден в кантоне Ааргау хозяин индийского ресторана назначил штраф в размере 5 швейцарских франков посетителям, которые оставляют в тарелке несъеденную еду.

Хозяин ресторана – уроженец Индии, его зовут Салман Гаури. Он сообщил местным журналистам, что пока никого из посетителей не оштрафовал. Решение о введении штрафа он объяснил тем, что в Индии ценят еду и не выбрасывают. Также он борется против увеличения пищевых отходов. 

Салман Гаури живёт в Швейцарии уже 20 лет. В его ресторане в обеденное время посетителям предлагают шведский стол за 20 швейцарских франков. Часто люди берут слишком много еды, но не доедают её, а оставляют в тарелке. Кроме того, некоторые посетители пробуют разные блюда, а доесть всё не могут.

С тех пор как в ресторане два года назад ввели штрафную систему, посетители стали более внимательно относиться к еде, но иногда всё же получают замечания от хозяина ресторана.

Горожане, присоединяйтесь к нам в соцсетях:

ВКонтакте Горожане | Великий Новгород

Телеграм Горожане | Великий Новгород