Винегрет с килькой, юшка и расстегай с щукой, скоблянка из свинины с картофелем, филе судака с кашей из полбы – так вкусно по-новгородски будут будут кормить пассажиров высокоскоростных «Сапсанов».

Благодаря сотрудничеству туристического офиса «Русь Новгородская» и дирекции скоростного сообщения, в течение двух месяцев в поездах предлагается меню, вдохновением для которого стала традиционная новгородская кухня.

В вагоне-бистро пассажиры смогут заказать блюда, рецептами которых поделились новгородские рестораны «Проун» и «Сытый Гусь».

В пути между двумя столицами можно познакомиться с новгородскими ремёслами: авторскими игрушками мастерской «Замысел» и глиняными подвесками от «Мстинской гончарни».

Прочитать о главных летних событиях Новгородской области, а их ну очень много, можно в журнале «Сапсан».

«Когда бренд региона дает возможность прикоснуться к живой культуре – он становится ярким и объёмным. Уверена, что именно такая эмоциональная, воздействующая на чувства подача и формирует образ нашего региона как места для увлекательного путешествия», – отметила заместитель губернатора Новгородской области Елена Кирилова.

Она поделилась с новгородцами информацией об этом событии и фотографиями на своей странице в соцсети «ВКонтакте».

Горожанка Анна Романова